在古代，人们只能靠天吃饭，如果一年风调雨顺，或许过年的时候还能吃上带肉馅的水饺，可如果遇到自然灾害，那么别说水饺了，一家人能吃上饭就不错了。古代农民最简单的愿望，那就是拥有自己的土地，可以不用交佃租，而在现代有地的农民也并不如想象的赚钱。

小麦是北方地区主要的粮食作物，它是全球三大谷物之一，我国是世界上最早种植小麦的地区，可以说小麦就是我们国家最重要的粮食作物，它广泛分布于华北、华东、华中、西北、东北、西南地区，很多人都以为种地很赚钱，其实大错特错。

根据国家统计局数据，2021年小麦单产5863.4公斤/公顷（390.9公斤/亩），比2020年增加62.3公斤/公顷（4.2公斤/亩），增长1.1%。这里显示我国2021年小麦平均亩产只有781.8斤，很多人都感觉这个亩产太低了，其实700多斤很多地区仍然达不到。

我老家地处山东鲁西南平原地区，这里的土地还算不错，目前大多数年份，小麦亩产基本稳定在1000~1200左右，对于很多地区来说，这个产量已经是妥妥的高产了。

按照平均亩产781.8斤计算，目前一斤小麦的收购价最低为1.13元，那么一亩小麦的收益为883.434元，如果在去除耕地、播种、种子、浇水、人工、化肥、收割等费用，种地基本赚的很少。

不过小麦的价格也会上涨，我们当地目前价格在1.25元一斤左右，按照我们当地千斤一亩的水准，亩产值可以达到1250元，还是具有一定利润的。

虽然现在不用交公粮，但是小麦的价格一直很稳，因为这涉及到粮食安全问题，很多农民想让粮食暴涨，殊不知粮食暴涨最后受益的也不一定是农民，可以说现在种植小麦很难赚钱，在农村地区大部分只有老年人才会在家种地