山沟儿农村小王

发布时间: 2021-05-21 17:00三农领域创作者

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锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！这是我们在小学就学过的诗句，也强调了农民伯伯种粮的不容易。

种地，实则是一项技术活。什么时候翻耕、什么时候插秧、什么时候施肥、什么时候收割，小寒、大寒、春风、谷雨……什么节气干什么事，你又了解多少？

没有种过地的人，永远不会真正理解一位种地农民的辛苦。面朝黄土背朝天，一身力气百身汗，低头弯腰农民汉，一天一天不得闲。

农民，既是一种身份，也是一种职业。提起农民就会想到种地，没有农民伯伯在田间地头的辛苦耕耘，哪有我们餐桌上的美食佳肴。作为土生土长的农村人，对田间地头、耕地种粮食是耳濡目染，记忆深刻。但真正给你几亩地的时候，你知道如何种庄稼吗？你对种粮的知识又了解几分？

作为新生代农民，你对农事知多少？

说起来惭愧，本身是农民出身却不会种地，试问80/90后的新生代农民又有几人会种地？几亩地交到我们父辈人手里，他们一个人就可以运作起来，要是给我们却不知道如何下手？

时代不一样了，农民开始舍弃土地外出打工，尤其是80/90以后的新生代农民，农村已经不是他们的归宿，像我们80、90后的农民虽不会种地但略知一二，00后下面的孩子们对种地一点概念都没有。

翻耕

农业生产中，翻耕是最基本的一种耕地方式。俗话说，“深耕细作”是农民种地的指导书，以前农民种地不使用化肥，都是使用粪肥和精耕细作来提高粮食产量。

小时候，还是用黄牛、毛驴等牲口来犁地、耕地，曾经也站在犁耙上拽过绿尾巴，那时候也不知道为什么要这么做，但看着犁走过逐渐松软的黄土很有成就感。现在也都机械化作业了，即使偏僻的山沟农村也都使用了小型旋耕机，传统的牛耕地基本上很少见了。

不管是作为闲田还是农作田，翻耕是必不可少的。中国地形多样，气候不一，不同地区农业生产方式略有不同。像是翻耕，有些地区冬季农田是闲着的不种庄稼，一般在冬至之前把地进行翻耕，俗话讲“深耕一寸，等于上粪，冬季把地翻，害虫不沾边”，冬闲田翻耕对我们农业种植有很大好处，因为各种原因不适宜再种植其它农作物，需要闲置一冬，这时候村民常把地深耕，叫“养地”。比如东北地区冬季由于天气原因会把耕地闲置养地，有些地区因为干旱等原因把地闲置，让土地休养生息一冬天。

在我们这边的土地一般没有休息的时候，一年两熟，今天已是小满节气，马上就到麦子收割的时候，收割小麦之后接着就会种上玉米，等秋收时节玉米收割之后，接着就会种上冬小麦，土地没有闲置时候（当然，是针对以前农田不撂荒的情况），现如今另当别论了，由于外出打工很多土地都被闲置、撂荒了。

还记得以前跟父亲用镢头一起翻地、锄草的日子，看到那么大一片地需要锄完就愁得不行，然而如今却把它当成了最美好的回忆。

播种

作物栽培措施之一。是将播种材料按一定数量和方式，适时播入一定深度土层中的作业。

红薯需要插秧种植，小麦、玉米需要撒播种子，一亩地播种多少斤种子最合适？种子出苗速度直接影响苗的壮或弱，如何选种、如何晾晒等等，都是很有讲究的，有很多的知识点在里面，正所谓：种地看似简单，实则技术含量很高。

以前，我们播种都是十分传统的模式，刨个坑、埋点土，还是使用最原始的工具镢头和锄头刨坑，后来出现了那种用木头制作的播种机器，再后来那就是全部机械化种植了，甚至还出现了无人机播种等高科技。但如今也有不少地区还在沿用最原始的播种方式，比如一些偏僻的山区农村，坡高地少的地区。

记得小时候也跟父亲、母亲一起去播种过，会告诉我一个坑里放几粒种子，然后用脚把土埋住坑，最后父亲再用锄头把地再垄一遍，坑与坑之间距离多远，一个坑放几粒种子，那可是大有讲究。

施肥

播种完接着就是施肥的环节，为了让农作物苗长得更壮实，那就需要施加肥料，以前农村施肥采用的是粪肥，人粪、猪粪、牛粪等肥料，实话说那样其实是很干净和原生态的，后来有了尿素、化肥等现代化的肥料，所说是方便了一些，但成本很高，对人身体也没什么好处。

喷药

喷药也是不可缺少的一重要环节，因为农作物的生长期会出现各种害虫侵蚀，为了保护庄稼的生长就会喷药杀虫，比较常见的工具是村里的喷雾器，跟书包一样的东西。

收割

说起收割，那真的是回忆满满，一开始无论是玉米、还是小麦，大都采用人工镰刀收割的方式，割完绑成一捆一捆最后抗回家里，再进行切割秸秆留下麦穗、玉米，秸秆喂牲口或烧火做饭，脱粒使用自制的风车或是石碾。后来慢慢有了脱粒的机器，秸秆也一把火给焚烧，由于我们这边是山区，交通很不方便，很多村庄至今仍是沿用着镰刀手割的方式，地势稍平坦的地方也开始采用机械化收割。

记得以前收割完、再用机器脱完粒，留下的麦秸垛成了我们玩耍的地方，从高高的地方跳下去，或者掏一些洞藏在里面，真的是80/90后新生代农民美好的回忆。

给你几亩地，你该如何种庄稼？

现如今，国家对于三农十分重视。针对农村土地撂荒、农业发展滞后等问题势必要解决，然而目前的现状：农村的耕地大部分是老一代农民在支撑着，他们百年之后土地由谁种？

种植庄稼是永不能过时的一项职业，那么庄稼总得有人去种，现如今的年轻农民对农事知之甚少，翻耕、播种、捡苗、施肥、喷药、浇地、收割等等，这其中有很多很多农业知识，我相信把这些地交给年轻人，没几个敢接手的。

随着老一代农民的逐渐离去，了解农事、会种庄稼的人越来越少，然而，培育新型农民是未来农业发展的重要环节，作为14亿人口的大中国，农业生产是根本，也必须要有人去种庄稼，当然，今后的农业也会逐渐机械化、智能化、规模化、现代化，虽说不用向以前那样用传统的方式种地，但万变不离其宗，其中的农业知识还是要去学习的。如今，对于农民培训的措施越来越多，让新型农民逐渐扛起振兴农业、发展农业的大旗！

说实话，种地真的不容易，不仅需要投入很大的人力和物力，还需要考虑冰雹、旱涝、干旱等各种天气的影响，给你几亩地，你能运营好它吗？